冬季限定のこたキャンに
新しいメインメニューが登場しました！


『ソルガム餅とトマトのお鍋』

栄養豊富でアレルゲンフリー、グルテンフリーの
優秀な食材の信州産ソルガム粉を使用して作った
ソルガム餅とニンニクがきいた
さっぱりトマト味のお鍋です。

ベジタリアン、ビーガンにも
対応可能なソルガム餅ですが
お鍋の具材として、もちもちの食感をお楽しみください。

〆として、ご飯とチーズ、ジェノベーゼを入れて
リゾット風にお召し上がりいただけます！

ご予約はこちらから承ります。

【メニュー内容】
・前菜　魚介と野菜のカクテル
　　　　鹿肉のリエット
　　　　信州高原野菜のフリッタータ

・メイン　ソルガム餅とトマトのお鍋
　　　　　(入っている野菜はその日によって異なります。)

・デザート　IMOIモンブラン

・ドリンク　珈琲 or 紅茶



今年は雪が多く、こたつにあたりながら
テントから見える雪景色もお楽しみください。

こたキャンの予約は3月中旬までです。
皆様のご予約、お待ちしております。
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森の駅 Daizahoushi
nagano forest village
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